【山西旅行社公司口碑最好_山西旅行社公司推荐】-山西旅行社十大排行榜 关于首次斗殴螃蟹的生人来说，经管和烹调可能会显得有些复杂。但惟有掌持正确的风物，就能随便享受好吃。 领先，经管螃蟹前，需确保螃蟹是活的，以保证崭新度。使用健硕的手套或毛巾包裹螃蟹，幸免被夹伤。用刷子清洗蟹壳和蟹脚，去革职义污垢。接着，将螃蟹翻转，用剪刀或刀具从腹部中间切开，取出内脏和腮部，这些部分不宜食用。 清洗干净后，可领受蒸、煮或炒等多种面容烹调。最常见的是蒸螃蟹。将经管好的螃蟹放入蒸锅，加入姜片和料酒去腥，大火蒸15-